SVAGO E GUSTO. Gastronomia laziale. Frutta e dolci.
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A cura della Direzione dei Bed & Breakfast “A home for holiday” e “A room for holiday” di Roma Centro
Aggiornato al: 30 luglio 2010
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FRUTTA
- fragole di Nemi (Sagra della Fragola, giugno)
- castagne di Rocca di Papa e di Rocca Priora, di Norma (Sagra della Castagna, ottobre)
- viscioli (varietà di ciliegie)
- cerasa (varietà di ciliegie) di Palombara Sabina ( Sagra delle Cerase, fine giugno)
- cocomero di Zagarolo (Sagra del Cocomero, 29 luglio – 1° agosto)
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DOLCI
- stracciatella
- maritozzi
- gelato di ricotta
- tiramisù (vedi Gelati)
- bigné di San Giuseppe
- ciambelle ruzze
- dorsetti con le mandorle
- mostaccioli
- pangiallo romano (dolce tipico natalizio)
- pizza di Pasqua
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A cura della Direzione dei Bed and Breakfast
”A room for holiday” e “A home for holiday” di Roma Centro,
30 luglio 2010

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